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シャトー・パルメ [2017] | ワイン,信濃屋直輸入ワイン | 信濃屋の。2017 Ch. Palmer(シャトー・パルメ) | 取り扱い商品 | 株式会社フィラ。シャトー パルメ ヒストリカル メドック格付け3級の通信販売。妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。『パルメ』という名を得たのは1814年。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。その名を広めました。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。外観は深みあるガーネットパープル。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点。シャトー パルメ 2017｜House of Otium。。ケイマス・ヴィンヤーズ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年。あさつゆasatsuyuケンゾーエステイトKENZOESTATE2024白ワイ。MOET & CHANDON ロゼ シェア ザ ラブ コレクション 750ml。#Louis Jadotルイ・ジャドマコン2010&ブルゴーニュアリゴテ2012。Vinovino　ヨイチノボリ　パスグラ　ロゼ　2023２本セット。シャトー・コス・デストゥルネル 13.5度 750ml。ROMANÉE-CONTI 2006 赤ワイン　空き瓶。ケンゾーエステート　2022 rindo 紫鈴 2本　375ml。ワイン Louis Max Meursault 1er Cru Blagny 2013。Louis Roederer Cristal 2014 750ml ゴールド。最終価格サヴィニーレボーヌ・オープティリアール・VV 2022 ギルベール・ジレ。Opus One 2019 ワイン 750ml オーパスワン。ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー 1er グットドール。CORTON 赤ワイン 2015年 750ml。ドイツ最高峰　貴腐ワイン　ピーロート 2015年。エンジェル　シャンパン　ホリデー　レッド　ドゥミセック　ロゼ。あさつゆ2024フルボトル4本セット。ドンペリニヨン1995 750ml